Dirbome su UrteConsulting nuo Neringos restorano bei barų restauracijos pradžios. UrteConsulting komanda mums padėjo nuo pat pirmų mūsų rekonstrukcijos žingsnelių. Jų profesionalumas bei indėlis buvo mums labai naudingas. Jų darbo stilius visada kokybiškas, greitas ir mandagus. Esame labai patenkinti mūsų bendradarbiavimu. Dirbome ir dirbsime kartu, nes jie savo srities meistrai.

Užgimus idėjai atidaryti naują restoraną Marijampolėje nuo pat pirmos dienos ieškojome, kas galėtų padėti sukurti restorano koncepciją ir įgyvendinti idėjas. Susipažinus su Urte ir Urte Consulting komanda supratome, jog jie yra šios srities specialistai, todėl nusprendėme kartu dirbti ties šiuo projektu. Visas restorano kūrimo ir atidarymo procesas buvo ganėtinai lengvesnis ir paprastesnis, nei tikėjomės. Naujo restorano atidaryme yra labai daug sudėtinių dalių, kurių tikrai negali žinoti, o ir tam tikruose sprendimuose reikia patarimo. Ši komanda turėjo visus atsakymus į klausimus ir stipriai sutrumpino restorano atidarymo laiką. Pradėjome nuo pavadinimo ir idėjos, o baigėme darbuotojų atranka, jų apmokymais ir apranga. Džiaugiamės, kad Urtės pagalba pavyko sukurti išskirtinio dizaino vietą su puikiu meniu ir nerealia vyno bei kitų gėrimų korta.

Su Urte dirbame, bet, manau, drąsiai galiu sakyti draugaujame, jau treti metai. Sunku ją apibūdinti keliais sakiniais! Tai žmogus turintis puikų skonį, empatiškas poreikiams, su ja labai lengva, greita ir paprasta. Svarbu tai, kad ji visada yra žingsnyje priekyje ir puikiai išmano bei jaučia HoReCa verslo tendencijas.

Su Urte ir jos komanda jau dirbame 2 metus ir tuo be galo džiaugiamės. Ji profesionaliai pateikia mūsų restorano viešinimo sprendimus nuo mažiausių smulkmenų iki didelių projektų. Jos dėka restoranas socialinėje erdvėje atrodo patrauklus, nes apgalvota kiekviena detalė. Ji geba įsiklausyti į mūsų norus ir puikiai sekasi juos įgyvendinti. Urtės konsultacijos ir pažintys mums padeda išspręsti daug iškilusių klausimų, kadangi jos gyvenimo būdas yra neatsiejamas nuo restoranų verslo, ji tiesiog “nardo šiuose vandenynuose”.

Pakvietėme Urtę į svečius tam, kad pagerintų mūsų komandos žinias vynų bei aptarnavimo kokybės klausimais. Kursas, kurį atsakingai paruošė Urtė buvo naudingas tiek jauniausiems komandos nariams, tiek vadovams. Viskas buvo pasakojama paprastai, suprantama kalba. Pateikta daug įdomių faktų, kuriuos su malonumu mūsų komanda vysto ir sėkmingai diskutuoja iki dabar.

Su Urte dirbti – vienas malonumas. Pirmiausia dėl to, kad tai profesionalus žmogus, kuris pajaučia prekės ženklą ir kliento poreikius, kuria kokybišką turinį, niekada nevėluoja ir laikosi susitarimo. Taip pat Urtė yra labai šilta ir kūrybiška asmenybė, todėl su ja lengva rasti geriausią bendrą sprendimą, kurį ji įgyvendins daugiau nei 100%.